推荐等级：★★★★★
制作难度：★
主料：滩羊羔羊。
配料：面粉、大葱、鲜姜、香菜、盐 、花椒大料油 、植物油。
做法：
1、羊羔肉带骨剁成小块，用精盐，加上花椒大料油和适量面粉拌搅匀后放入小碗里，上面再放上大葱、鲜姜，然后上笼蒸即可。
2、吃时可撒上香菜，宁夏当地人一般配干粮馍食用。